有句话叫民以食为天，在远离熟悉的生活环境后，第一要考虑的就是吃的问题，有的人是担心吃不惯异国的食物，但也有的人对不一样的饮食文化充满了好奇与向往。而到底在新加坡是个怎样的饮食风味呢？
   
　　在新加坡，若去正式的餐厅吃饭，消费肯定不便宜。无论是去旅游还是留学的朋友肯定要为自己的经济条件考虑，所以推荐到那些集美食与便宜于一处的美食中心。在那里可以吃到如中国菜、马来菜、印度菜、娘惹等等，而其中最受欢迎的海南鸡饭、福建虾面、马来炒面、印度烤饼、马来沙嗲等美食。

以下推荐一些好的美食中心：
　　牛车水美食街
　　加东
　　东海岸海鲜中心
　　麦士威路市场
　　纽顿食物中心
　　厦门街市场
　　老巴刹（旧市场）

除了西式和中式之外，新加坡还有另外如马来人，印度等种族，因此在新加坡这个多种族的国家几乎能吃到各个国家的美食，而其中最独特的莫属新加坡当地融合了中国菜与马来菜风味的的娘惹菜。若问起新加坡人，大概在他们认为最具代表性的美食大概就是肉骨茶、辣椒螃蟹、叻沙、 印度咖喱等。总的来说新加坡饮食偏甜辣，不过多元化的饮食选择也让新加坡成为美食者的天堂。

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