笔者在旅游业拥有18年经验,原本任职于
南澳大利亚旅游局,早期曾在洛杉矶办事处的南澳旅游局工作,之后回到阿德莱德加入南澳旅游局的国际市场行销部门,并升任销售总监,负责国际市场与国内商业合作事务。2012年加入澳大利亚旅游局,目前在新加坡办事处上班。南澳向来以生产优质葡萄酒闻名,葡萄酒爱好者一定要走访葡萄酒产区McLaren Vale。游客可在市区里到Rundle Mall购物。以艺术、节庆、美食美酒闻名的南澳阿德莱德四季分明,生活悠闲。游客若开车,从市区出发,半小时内可去到海边或山上,一小时内可去到葡萄酒区。对我来说,旅游是关于逃离、探索,以及与家人亲友共度时光。旅途上遇见的人,可以对整体经验有很大的影响,所以,热情好客的文化很重要。美食也很重要,旅游提供很好的机会,让我们品尝一些不一样的食物,这也是与旅伴们一起分享的共同经验。
你最喜欢澳大利亚哪个景点?请简单介绍这地方。
我的家乡阿德莱德。位于南澳,阿德莱德天气很好,四季分明,生活方式松懈悠闲,当地人很友善,也有很好的美食美酒。城市地区很容易探索,步行是最方便的。从市区出发,半小时内可以来到海边或山上,一小时内可以去到葡萄酒区。
请分享你本身在这地方的美好回忆。
美好的回忆很多,但马上想到的是到亨利海滩(Henley Beach)出席美食美酒节。亨利海滩是阿德莱德海岸线上可以安全游泳的海滩之一,美食节就设在海滩边缘,一边享用美食美酒,一边看着大海。这里有很多咖啡座与餐馆,所以除了星期天,平时也可以到这里来吃吃喝喝。另一个美好回忆是出席艺穗节(Fringe Festival),这是一项年度艺术活动,包含了谐剧、歌舞表演、马戏团、音乐等等,二三月份的四个星期内,城市里的各个角落有超过900项活动。每年这时候,整个城市都热闹起来。
离市区15分钟车程的酒庄>阿德莱德素来以什么闻名?
艺术、节庆、美食美酒。距离阿德莱德一小时车程内,有超过200家酒庄。南澳向来以生产优质葡萄酒闻名,其中最有名气和常得奖的是Penfolds Grange。Penfolds Magill酒庄是最靠近市区的酒庄之一,距离中央商业区只有15分钟车程,游客可参加酒庄导览The Great Grange Magill Estate Winery Tour,品尝六种优秀葡萄酒,包括Grange。
>你最喜欢的当地美食或餐馆是什么?
我最喜欢的是一家叫做Chianti Classico的意大利餐馆,就在城市边缘。气氛庄重但不做作,食物与服务品质都很好,我经常点用的是鸭肉意大利面,从来都不让我失望!每名游客也应体验一下典型的澳大利亚酒吧餐。选择很多,其中北阿德莱德的The Royal Oak有很好的菜单选项,很靠近市区,经常还有现场表演。Penfolds Magill Estate餐馆是很好的用餐地点,可以观赏到阿德莱德漂亮的天际线,它最近刚刚完成装修,重新开放,推出新的品尝菜单及搭配美酒。阿德莱德有很长的海岸线及新鲜海产,到海边用餐是一定要的。Grange Jetty Kiosk是很受欢迎的早餐地点,菜单选项多,也很适合到这里观看人群。午餐和晚餐也有开放,距离市区20分钟车程。沿着阿德莱德的海岸往南驾驶到Port Willunga,可以找到南澳最具代表性的海边餐馆之一,Star of Greece。距离市区南部少于一小时车程,很值得一访。餐馆就在悬崖上,面对着无敌海景。
市区与郊外一样精彩的城市>游客必参观、必做的事情是哪些?在市区里,到Rundle Mall购物以后,可以到历史性的North Terrace走走,一定要去中央市场看看当地有什么新鲜食材,喝一杯咖啡,如Lucia就有很好的咖啡与面食。你也可以在这里购买一些自制的酱料回家。阿德莱德海岸线上也有很多郊区,如Glenelg和Henley Beach,可以找到一些餐馆与当地商店。租一辆车,到郊外的阿德莱德山走走,可以到Cleland野生动物园与树熊或澳大利亚野生动物近距离接触,也有很多可爱的酒庄与村庄等着你来探索。德国镇Hahndorf最近开设了不少很好的餐饮场所,如White House。葡萄酒爱好者一定要走访葡萄酒产区Barossa或McLaren Vale。我最喜欢的一个地方是袋鼠岛,风景优美,可以看到野生动植物以及壮丽海岸线,以及热情友善的当地人!这里也可以找到澳大利亚最奢华的住宿Southern Ocean Lodge.(https://southernoceanlodge.com.au/)
>有哪些必买的物品或特色小点?
阿德莱德山上有很多果园,可以在路边摊上买到苹果、樱桃等等,问一问当地人就知道去哪里购买。要有更多选择,可以到中央市场,当地农场都聚集在这里,售卖自家生产的果仁、乳酪、海鲜、肉类、蔬菜、水果等。南澳也是护肤品Jurlique的产地,市区里到处都可以找到他们的专卖店,包括Rundle Mall。
>什么月份最适合到这地方旅游?一年到头都有不同活动,从6月的歌舞节Cabaret Festival到翌年1月份的脚踏车赛Santos Tour Down Under。我最喜欢的时节是3月和4月。3月被称为“疯狂3月”,因为节日与活动太多了,包括艺穗节、Womad、阿德莱德艺术节等等,白天和夜晚都温暖。
>请列出2013年你心目中的澳大利亚最热门旅游点。
墨尔本。连续三年被评为世界上最适合居住的城市,经常也被称为“澳大利亚文化之都”,墨尔本以街头艺术、蓬勃的咖啡座和酷酷的酒吧见称。一星期当中的每个晚上都有节目,横街窄巷里隐藏着时髦酒吧、特色餐馆、个性商店。霍巴特(Hobart)获得《孤独星球》评选为2013年十大旅游城市之一,有些人会感到惊讶,但了解这地方的人就会知道,这个城市好玩好看的很多。活力港口、优美殖民建筑、绿色郊区,可以找到新鲜海产,丰富的当地农作物以及都市周围的20多家酒庄。这里堪称为澳大利亚收藏得最好的秘密之一。
(责任编辑:诸丽南)
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