新加坡标准理事会推出新的食品安全认证标准，使新加坡的食品安全管理体系更贴近国际顶级标准，从而提升新加坡食品安全的信誉及加强本地食品制造商的市场竞争力。这项名为“SS 590：2013”的新认证标准是由新加坡标准理事会（Singapore Standards Council）属下的食品标准委员会制定，涵盖食品生产链的各个环节，包括材料来源、处理、加工、制造、包装、储藏、运输、分销和售卖等。
 
   标准参照ISO 22000。新加坡标准理事会前天在文告中指出，新标准是针对所有基于“危害分析和关键控制点”（Hazard Analysis & Critical Control Points，简称HACCP）国际认证的食品安全管理系统，它将取代较为过时的“新加坡认可理事会HACCP二号文件”（SAC HACCP Document No. 2）。与“二号文件”相比，SS 590参照的是更先进的ISO 22000国际食品安全标准。
 
   更贴近国际顶级标准，新加坡将推出新食品安全认证标准。获HACCP的机构须提升认证标准。随着新标准的推出，新加坡认可理事会（Singapore Accreditation Council）要求所有获得HACCP认证的机构最迟必须在2016年1月10日，从“二号文件”提升至SS 590认证标准。新加坡标准理事会表示，SS 590认证标准将能加强新加坡在食品安全方面的信誉，提高800多家本地食品制造公司在国内外的市场竞争力。食品标准委员会主席陈景新说：“新加坡生产的食品在安全和质量方面向来有很高水准，食品标准在保障大众食品的安全、新鲜和质量上扮演举足轻重的角色。”此外，由于SS 590认证标准紧跟ISO 22000国际食品安全标准，食品制造公司今后从SS 590认证提升到ISO 22000认证将更加容易。对于资源有限的中小企业而言，SS 590也是一个有利的跳板，促使它们的食品安全管理系统与流程同国际标准接轨，最终迈向ISO 22000认证。新加坡制造商总会秘书长蓝运开说：“总会鼓励食品制造商采纳SS 590认证标准。通过落实这一标准，公司的食品在安全和生产力方面将获得提升，有利于打进国际出口市场。新加坡是一个小规模经济体，我们必须不断提升食品标准，才能在国际市场站稳脚跟。”总会鼓励食品制造商采纳SS 590认证标准。通过落实这一标准，公司的食品在安全和生产力方面将获得提升，有利于打进国际出口市场。新加坡是一个小规模经济体，我们必须不断提升食品标准，才能在国际市场站稳脚跟。
(责任编辑：诸丽南)

本文来源于新加坡意腾国际旗下：新加坡公寓网

本公司致力于新加坡教育、新加坡房产、新加坡投资移民、新加坡学生公寓、新加坡酒店、新加坡签证等推广及开拓。详细咨询请拨打中国客服咨询热线：400-7160816。新加坡详细咨询请拨打（+65）67379958

本网站还与国际知名酒店网agoda合作：酒店预订请点击https://www.agoda.com.cn/asia/singapore/singapore.html?cid=1445908

旗下网站：新加坡留学网www.eistudy.com 新加坡公寓网https://old.65house.com 新加坡移民网https://www.65pr.com 新加坡房产网https://house.heysg.com