新加坡美食童享于西北助弱势孩童发挥烹饪潜能。一群私人企业的总裁所组成的“关爱计划”小组与西北社区发展理事会携手合作，推出“美食童享于西北”计划，希望通过一系列的活动帮助来自弱势家庭的孩童。计划的首个活动“健康烹饪班”昨天早上举行，24个来自低收入家庭的孩童和他们的父母一起学习如何以便宜的食材烹煮出健康的菜肴。  
   在瑞士籍厨师的督导下，参与活动的父母及孩童学做了越式鸡汤面和消暑解热的甜汤，并且在烹煮的过程中促进了亲子互动。烹饪班结束后，每个孩童都获赠一个价值50元的礼包。荷兰—武吉知马集选区国会议员迪舒沙在活动开幕仪式后受访时说：“我希望每户家庭的小孩都能备受尊重，并且拥有发挥潜能的机会，而该计划就是一个很好的开始。”关爱计划”小组由一群餐饮企业的总裁所组成，目的是制造机会与平台让更多企业为慈善事业尽一分力，帮助贫困家庭的孩童。昨天举行“健康烹饪班”的场地由小组成员之一的厨具和炉具零售商ToTT免费提供。49岁的德士司机符标东就同三个孩子一起参加这个烹饪班。他只在一旁督导，让三个兴致勃勃的小厨师大展拳脚。对烹饪有兴趣的他觉得这个活动既有趣又具意义，让他能与孩子四人以烹饪的语言沟通。“美食童享于西北”这个计划为期一年，计划预计将让200个弱势家庭孩童获益。
(责任编辑：诸丽南)

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