贸工部政务部长张思参观新加坡美食村并品尝现场烹调的罗惹。热腾腾的沙爹令人食指大动，肥美的辣椒螃蟹更让人胃口大开。新加坡人喜爱的40道美食同时出现在湾景道的一个美食村内，其中20道是本地著名熟食摊贩和餐馆的招牌菜。贸工部政务部长张思乐昨天以嘉宾身份为在海湾舫（Bayfront）地铁站外临时搭建的美食村主持开幕式。他受访时说，本地美食在国际社会具有一定吸引力，也是国人的一种身份认同，因此值得大力推广。随着许多年长小贩陆续退休，一些人担心本地美食的烹调手艺会后继无人，但张思乐认为，越来越多年轻人加入餐饮业，虽然创业方式不同但他们大多很欣赏本地美食，因此也会在店内售卖。
     顾客周秀敏（25岁，活动策划员）同母亲在美食村点了一道罗惹。她说，食物味道还好但价格偏高。“一罐汽水卖2元，一盘罗惹要4元，太贵了。虽然这里有很多著名小贩的招牌菜，可是没有我最喜欢的小贩摊。”63岁的郑素娇（退休人士）同丈夫到附近办事后到美食村用餐，吃了牛肉丸和鱼鳔汤。她觉得这两道菜有点咸，并希望摊贩能少放 点盐。来自德国的克里斯蒂娜（40岁）喜欢美食村干净卫生的环境，她觉得食物味道好但味精太多。美食村是今年新加坡美食节的项目之一，从昨天开始举行至本月21日，营业时间是早上11时至晚上11时。
(责任编辑：诸丽南)

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