您当前位置 :首页 >
公寓新闻 > 新加坡留学生活 尝出南洋特色
新加坡留学生活 尝出南洋特色
时间:2013-08-13 09:25编辑:诸丽南
点击: 来源:互网网
蛋糕设计人许庭温,为了配合
国庆日特别推出新口味,即颇具南洋特色的马六甲椰糖杯形蛋糕。看到在柜台前犹豫不决的顾客,年轻的店家许庭温(25岁)介绍起一款马六甲椰糖杯形蛋糕。原来这款颇具南洋特色的杯形蛋糕,是小店为了配合国庆日特别推出的新口味蛋糕。
作为蛋糕的设计人,许庭温对烘焙材料有很高要求。她说:“蛋糕中有班兰的味道,班兰汁一定得用新鲜的班兰叶榨出来,这样才会更加自然香浓。”她透露,在
澳大利亚留学期间,她学的是商科,但是却因为兴趣,花了很多时间研究烘焙,回到新加坡后干脆和朋友在中峇鲁一起开设了蛋糕店。一年多前,有澳洲朋友建议她尝试做一些具有家乡口味的甜点,许庭温便开始研究烘焙咖椰(kaya)杯形蛋糕。她表示:“一开始我尝试这些新口味,纯粹只是因为好玩,没有想到给朋友品尝了之后,他们都很喜欢。所以我又开始研究玫瑰露(bandung)和马六甲椰糖(Gula Melaka)等其他口味。”如今,许庭温身边的家人和朋友都成了“小白鼠”。他们得在新口味蛋糕正式上架前一次次品尝“试验品”。问及她的下一款本地特色蛋糕是什么,她笑笑表示:“Teh Tarik(拉茶)怎么样?
(责任编辑:诸丽南)
本文来源于新加坡意腾国际旗下:新加坡公寓网
本公司致力于新加坡教育、新加坡房产、新加坡投资移民、新加坡学生公寓、新加坡酒店、新加坡签证等推广及开拓。详细咨询请拨打中国客服咨询热线:400-7160816。新加坡详细咨询请拨打(+65)67379958
本网站还与国际知名酒店网agoda合作:酒店预订请点击https://www.agoda.com.cn/asia/singapore/singapore.html?cid=1445908
旗下网站:新加坡留学网www.eistudy.com 新加坡公寓网https://old.65house.com 新加坡移民网https://www.65pr.com 新加坡房产网https://house.heysg.com
------分隔线--------------------------------