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新加坡学生公寓 新加坡留学中国美食
时间:2013-11-25 14:42编辑:小方
点击: 来源:未知
新加坡美食概述
新加坡的多元文化使其成为了各种风味美食的汇集之地。您可以从菜单上的各种当地美食中窥见新加坡的文化多样性:中国人、马来西亚人、印度人、土生华人等等。
徜徉在这个多元化的城市之中,您将可以品尝到马来西亚清真菜、南印度素食(thali)、北印度饭(naans和briyani)、广东点心、海南鸡饭、北京烤鸭、福建面(中国福建省的炒面)以及薄饼(春卷);这些菜式在新加坡的饮食中心和餐馆中随处可见。
中国菜
中国菜是该国美食舞台的主要角色之一。中国人认为将各种调料混合在一起可以加强食物中的阴阳融合。食物也被视为各种象征,比如面条象征长寿,牡蛎象征财富,鱼象征兴旺。
新加坡之旅可以为您提供一个品尝中国各地美食的机会。您可以品尝广东移民给您带来的美味点心、烤肉以及各种炖汤,来自四川的麻辣菜式以及源自海南的可口鸡饭。大名鼎鼎的酿豆腐(豆腐中塞入鱼滑)则由客家人所创。丰盛的肉类菜式以及开胃的面条构成了闽南菜的一部分,而潮州菜的口味稍轻一些,包括蒸海鲜、粥以及清汤。在这里,也请不要忘记尝试当地华人的最爱美食,比如辣椒螃蟹、肉骨茶、咖喱鱼头或者凉拌菜。
(责任编辑:高鹏飞)
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